Tủ Giữ Nóng Thức Ăn Công Nghiệp 18 Khay TH-06

Giới Thiệu Tủ Hâm Nóng Thức Ăn 18 Khay

Bạn đang có nhu cầu giữ nóng và hâm nóng thức ăn khi bạn đang mở quán kinh doanh ẩm thực cơm văn phòng, nhà hàng, quán cơm bình dân, khách sạn thì tạo sao không sử dụng ngay tủ hâm nóng thức ăn bằng hơi nước, khi sử dụng điện trở biến điện năng thành nhiệt năng làm bốc hơi nước giữ nóng thức ăn vô cùng hiệu quả và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tủ giữ nóng thức ăn công nghiệp 18 khay là một thiết bị chuyên dụng được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, trường học và các cơ sở ăn uống khác để giữ nóng thực phẩm trong thời gian dài.

Sản phẩm chất lượng giá tốt tủ hâm nóng này có khả năng chứa đến 18 khay thức ăn và được làm bằng chất liệu inox 304 chất lượng cao, giúp bảo quản thực phẩm an toàn, sạch sẽ và dễ dàng vệ sinh. Ngoài ra, tủ giữ nóng TH-06 còn được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ thông minh, giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong khoảng 30-85 độ C, giữ cho thức ăn được giữ nóng và tươi ngon.

Tủ hâm nóng thức ăn là một thiết bị inox nhà bếp rất hữu ích trong ngành ẩm thực, nó giúp giữ nhiệt độ và độ ẩm của thực phẩm, từ đó giúp giữ nguyên chất lượng, độ nóng và độ thơm ngon của thực phẩm sau khi chế biến. Điều này có ý nghĩa quan trọng đối với các nhà hàng, khách sạn và cửa hàng ăn uống như sau:

Inox Việt Nam đã hiểu và nhận ra tầm quan trọng của tủ hâm nóng vì thế chúng tôi đã sản xuất tủ hâm nóng thức ăn chất lượng giá tốt cho khách hàng đảm bảo các yêu cầu khi sử dụng:

• Tăng doanh thu: Thực phẩm được giữ nóng và tươi ngon sẽ thu hút được nhiều khách hàng hơn. Điều này sẽ tăng doanh thu bởi vì khách hàng sẽ trở lại quán ăn của bạn khi thực phẩm đảm bảo chất lượng.
• Tiết kiệm chi phí: Khi sử dụng tủ hâm nóng thức ăn, người kinh doanh không cần phải chế biến thực phẩm nhiều lần trong ngày. Thay vào đó, họ chỉ cần chế biến một lần và giữ nóng cho đến khi khách hàng đến. Việc này sẽ giúp tiết kiệm thời gian, năng lượng và chi phí.
• Tăng độ tin cậy: Tạo sự chuyên nghiệp, khi khách hàng đến quán ăn, họ sẽ yêu cầu thực phẩm đảm bảo chất lượng và an toàn. Thiết bị giữ nhiệt độ thực phẩm sẽ giúp đảm bảo rằng thực phẩm không bị nhiễm khuẩn và giữ nguyên độ an toàn thực phẩm.
• Tận dụng tối đa thực phẩm: Với tủ hâm nóng thực phẩm, bạn có thể giữ nguyên được mùi vị, hương thơm của thực phẩm mà không cần phải chế biến lại. Điều này giúp cho chất lượng của thực phẩm không bị mất đi và tận dụng được tối đa nguồn lực nấu nướng của nhà hàng, khách sạn.

Vì vậy, sử dụng tủ hâm nóng thức ăn giúp cho nhà hàng, khách sạn, cửa hàng ăn uống tiết kiệm được thời gian, năng lượng, chi phí và tăng doanh thu, đồng thời giữ được chất lượng, độ an toàn và độ nóng của thực phẩm.

Thông số kỹ thuật tủ giữ nóng thức ăn, tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp TH-06

• Mã sản phẩm: TH-06
• Xuất xứ: Inox Việt Nam.
• Chất liệu: Thân làm bằng Inox 304, dày 1.0mm.
• Kích thước tổng: D1700 x R750 x C800/1500mm.
• Số lượng khay: Gồm 18 khay GN 1/3.
• Kích thước khay GN 1/3: D325 x R176 x C65 mm.
• CB 1F 220v tắt mở an toàn.
• Khung kệ gia công kính cường lực
• Nhiệt hâm nóng 40 – 70 độ C
• Kết cấu và kiểu dáng công nghiệp.
• Có 4 bánh xe di chuyển.

Cấu tạo của tủ hâm nóng thức ăn chất lượng

Cấu tạo tủ hâm nóng thức ăn đơn giản nhưng rất hiệu quả và khoa học khi sử dụng cho nhu cầu phục vụ quán ăn nhà hàng hiện nay với 3 phần chính như sau:

• Phần trên cùng là kệ để thức ăn đã được hâm nóng và được bao bọc bởi khung kính cường lực tạo điểm nhấn cho khách chọn món, ngăn bụi và vi khuẩn, côn trùng khi trưng bày thức ăn.
• Phần giữa được làm nóng bởi hơi nước bốc lên, tại đây các khay GN đặt bên trên để đựng thức ăn đảm bảo an toàn được hâm nóng liên tục.
• Phần dưới là hệ thống tủ điện có hộp điều khiển và thanh điện trở được đốt nóng tại buồng nước để hơi nước bốc hơi nóng lên và làm nóng thức ăn ở phần giữa của tủ với các khay GN. Phần dưới được thiết kế cách nhiệt, thiết kế các hộc đựng dụng cụ và hộp đựng tiền.

Để bảo quản thức ăn trong tủ hâm nóng, cần lưu ý

• Đảm bảo nhiệt độ đúng: Tủ hâm nóng cần được cài đặt nhiệt độ đúng để đảm bảo nhiệt độ để đốt nóng làm bốc hơi nước để giữ nóng thức ăn hiệu quả đúng yêu cầu. Không nên đặt thức ăn vào tủ nếu không đủ thời gian để tủ đạt được nhiệt độ thích hợp vì nếu không đủ nhiệt độ sẽ bị thiu hoặc nhiệt độ quá cao thì sẽ bị cháy khét.
• Các khay GN nên để đủ thức ăn: Tủ hâm nóng hiệu quả nhất khi khay GN có đủ thức ăn bên trên. Điều này giúp tủ giữ được nhiệt độ và độ ẩm dễ dàng hơn tránh bốc hơi nóng ra bên ngoài khi khoảng trống thiết khay GN.
• Giữ cho thức ăn luôn ấm nóng: Tủ hâm nóng cần được duy trì nhiệt độ và tại buồng đốt thanh điện trở nên thường xuyên có nước tránh khô nước dễ gây hỏng thanh điện trở.
• Dọn sạch thường xuyên: Để giữ cho thực phẩm được bảo quản trong tủ hâm nóng luôn an toàn vệ sinh, cần phải làm sạch tủ thường xuyên sau mõi ngày đã buôn bán và phục vụ khách hàng sau 1 ngày làm việc. Việc này giúp loại bỏ các vi khuẩn và mùi khó chịu có thể gây hại cho thực phẩm.

Vì vậy, khi sử dụng tủ hâm nóng thức ăn bằng hơi nước, cần lưu ý các yếu tố quan trọng như : công suất đốt nóng của cây thanh điện trở, nhiệt độ hơi nước, buồng đốt nên có nước thường xuyên, khay GN đầy đủ thực phẩm và dọn sạch thường xuyên để giữ cho các món ăn luôn an toàn và giữ được chất lượng.